Actualités de la Ferme du Wint

welsh à la mimolette

par personne 150 g de mimo rapée 5 cl de bière brune (de préférence – çà donne plus de goût) 1 cc a café de moutarde forte sel poivre faire fondre à la casserole en mélangeant à la cuillère en …

Fête pomme (1)

Brunembert : Fête de la pomme dimanche 25 septembre

Laetitia, Monique, Nicolas et Mickael seront très heureux de vous accueillir sur notre stand A la vente, l’ensemble de nos produits : cidre, apéripomme, eau de vie, tous les jus de pommes et multijus mais aussi les fromages (mimolette, tome, …

LE PRINTEMPS BIO : Portes ouvertes

Nous sommes heureux de vous inviter pour notre porte ouverte qui aura lieu le samedi 11 après midi et dimanche 12 juin 2016 au programme * petit déjeuner bio le dimanche matin de 8h30 à 11h00 * gouters l’après midi …

tarte salée

Tarte salée pâte brisée (150g de farine + 75 g de beurre + eau) ou achetée toute faite 150 g de lardons 1 oignon 5cl de cidre fermier de brunembert 1 carré d’ Isa ou un pavé du wint 1 …

salon de l’agriculture 2016

Venez nous retrouver au Salon De l’Agriculture qui se tient à Paris porte de Versailles du 27 février au 06 mars 2016 hall 7.1 – allée 014 Stand réseau « bienvenue à la ferme »

idée de recette à base de fromage blanc

création d’isa pour 20 personnes 1 kg de fromage blanc fermier lissé 200 g de sucre en poudre un peu de lait chaud 10 feuilles de gélatine 4 sachets de sucre vanillé spéculos 6 poires beurre et cassonade faire ramolir …

fetedela pomme 2015

Fête de la pomme 2015 : réussite sous le soleil

l’exposition de pommes en partenariat avec les Pépinières de Wismes (Yves et Jean Luc Hochart)           à la vente, des pommes, des pommes et des pommes ….. et Mickael Mais aussi les produits de la ferme, …

Recette à base de fromage blanc : Smoothie

Recette de smoothie (4 personnes) 250 g de fraises (préalablement congelées) ou tout autre fruit 500 g de fromage blanc 50 g de sucre mixer les fraises et le sucre . Ajouter le fromage blanc. Mixer l’ensemble et servir de …

fetedulait2015

le 7 juin : petits déjeuners bio à la ferme

Cette année, nous vous proposons de venir prendre un petit déjeuner bio à la ferme dans une ambiance conviviale. Cet événement organisé dans le Nord – Pas de Calais par A PRO BIO permet aux consommateurs de découvrir les coulisses …

salon de l’agriculture du 21 février au 01 mars 2015

Venez nous retrouver sur notre stand ‘bienvenue à la ferme » au salon de l’agriculture Parc des expositions de paris du 21 février au 01 mars vous y trouverez une partie de nos produits et vous pourrez les déguster lors d’un …